西安杰瑞环保分享隔油设备处理后的餐厨废弃油脂还可再次利用

　　隔油设备经过分离后的油可以由政府统一回收，实现再利用，避免废油回流餐桌。加工提炼后的油可生产肥皂、涂料、油漆、饲料，深度加工后，还可以生产生物柴油、生物增塑剂。餐厨废弃油脂经过脱水除杂后，纯度很高，是生物柴油的原料。

　　其次，餐饮企业安装隔油设备对于企业和社会来说是一个双赢的局面，对社会来讲，安装油水分离器可以从源头上彻底控制地沟油，避免地沟油流向不法企业；对于餐饮企业来讲使用油水分离器，能够保障消费者的食品安全。另外，油水分离器的使用可以避免以前因为油污淤积造成的排水设施堵塞，为企业解决了这一老大难问题。目前，在餐饮行业地沟油是普遍存在的，去年有专家调研发现，地沟油的使用占餐饮行业全年总用油的10%，也就是说每年有200万~300万吨地沟油进入餐饮行业。而地沟油之所以能屡禁不止，在于一些餐饮企业迫于成本，在利益链条上主动使用地沟油。

　　综上所述，推动该行业的发展在一定程度上可以让整个大环境更加健康，不仅对行业的发展是有益，而且加强了食品安全。

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